La Tête de Chien est un promontoire de 550 mètres d'altitude qui a joué un rôle militaire stratégique au cours du XVIIIéme siècle. La Tête de Chien doit son nom à cette fonction militaire et à une homonymie en niçois. Le nom occitan du promontoire est Testa de camp, soit « extrémité du camp militaire », qui se prononce comme testa de can, « tête de chien ». Un peu d'imagination permet de reconnaître le vague profil d'un chien et de valider cette étymologie erronée.
A la Turbie se trouvent 17 secteurs d’escalade très prisés dans les Alpes-Maritimes, dont les plus connus sont La Tête de Chien, La Loubière ou La Dalle à l’Oiseau. On y trouve 350 voies en calcaire, du 4b au 8b, d’une longueur de 25 à 70 mètres. Ce site est splendide, avec une superbe vue surplombante sur la Méditerranée et la Principauté de Monaco